タレッジョ は高品質を保証するA.O.C.対象チーズです
500種類にもおよぶフランスチーズの中で、フランス原産地呼称委員会が定める厳しい基準を満たしているわずか35種しかAOCを取得していません。伝統的な製法で作られた質の高い食料品を守り、類似品との違いを明確にするためのフランスの制度で1955年に作られました。チーズの他にはワインなどにも与えられ、おもに酪農製品を対象としています。
イタリアのウォッシュといえばこのチーズ。ベルガモという地区のタレッジョ渓谷で作られたのが名前の由来です。うすいオレンジの表皮に包まれた中身は、マイルドでミルクやバターのような風味で親しみやすい味わい。白ワインや、やや軽めの赤ワインと合わせて。
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
塩水で表面を洗って熟成させるため、ウォッシュチーズのなかでも比較的風味おだやかです。弾力があり、ねっとりとした舌ざわりでフルーティーな軽い酸味とコクがあり、マイルドな味わい。皮は柔らかく香りもそれほど強くないので、一緒にいただきます。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
タレッジョの分類される
「ウォッシュタイプ」のチーズって?
ウォッシュタイプチーズは熟成過程で表面を何度も洗う事で清潔に保ちながら、塩分を少しずつ染み込ませるのが特徴です。
チーズを洗うのに利用されるのは主に塩水ですが、土地に関連性の深い地酒を使用するタイプなど様々で、種類の違いにもなっています。
洗われた表面は硬く濃い味わいで、中身はソフトでしっとりとしていてコクのある風味はパンやクラッカー、ゆで野菜によく合います。

保存方法
乾燥が苦手なので切り口を遮光性のあるアルミホイルでやロウびき紙で巻いたのちに、密閉できるタッパウェア容器やジッパーバッグに入れ、湿度を保てる冷蔵庫の野菜室に入れ保管します。
イタリア タレッジョ チーズ 500gカット(500g以上お届け)(Taleggio Cheese)【ウォッシュ】【DOP】
¥2916
商品説明名称タレッジオ 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量500g賞味期限 お届け後100日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名イタリア製造者株式会社 三祐東京都・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
ヨーロッパのちょっと珍しい チーズ お試しセット(アボンダンス80・タレッジョ80・クロタンレザン)送料無料 毎週水・金曜日発送
¥3650
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ちょっと珍しい「ヨーロッパチーズセット」の詳細 名 ・・・
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男の台所
タレッジョ D.O.P. 100g(ウォッシュタイプ、牛)【】
¥756
※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はで・・・
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ワイン通販ワインホリック
ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ タレッジョ DOP ビオ 約250g(タイプ:ウォッシュ / 産地:イタリア / 乳種:牛)LA MARINIERE(ラ マリニエール)
¥3950
イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷でつくられるウォッシュチーズ。ミルクのピュアさからかオーガニックのタレッジョは色も非常に綺麗な白色で、食感はねっとりとしているが味はスムーズ。 商品名 タレ・・・
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TABEOLOGY(タベオロジー)
【冷蔵】 フィオルディマーゾ社 タレッジョ DOP 約500gカット Taleggio DOP FDM |カ フォルム ジャパン |イタリア チーズ|
¥2200
13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれた。 渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいた・・・
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タルタルーガ
ウォッシュ チーズ タレッジョ DOP 約80g イタリア産 ロンバルディア 毎週水・金曜日発送
¥756
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョの詳細 名 ・・・
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男の台所
ウォッシュ チーズ タレッジョ 約500g イタリア産 毎週水・金曜日発送
¥4590
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男の台所
チーズ タレッジョ ウォッシュ DOP イタリア産 約500g 【100g当たり594円(税込)で再計算】
¥2970
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。大小指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 タレッジョ DOP 約500g ・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
★送料無料★【タレッジョ(約2.3kg)】イタリア製ウォッシュタイプのプロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得
¥14450
【ご注意下さい】 大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。 通常+−300g程度でおさまります。 何卒宜しくお願いいたします。 【決済方法について】 上記のような事情・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
イタリア タレッジョ チーズ250gカット(250g以上お届け)(Taleggio Cheese) 【ウォッシュ】【DOP】
¥1548
商品説明名称タレッジオ 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量250g賞味期限 お届け後100日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名イタリア製造者株式会社 三祐東京都・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
【スーパーセール限定】タレッジオ チーズ 約500gカット 不定貫 【1kgあたり税抜5,310円】|イタリア ウォッシュタイプ チーズ専門店 業務用
¥2867
タレッジオ タレッジオはウォッシュ系のイタリアチーズ。若干の酸味とともに、ミルキー・クリーミーでとてもコクのある味わいが楽しめます。ウォッシュタイプのチーズの特徴である特有の強いにおいがあるものの、ウ・・・
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ロックフォール
タレッジオ チーズ 約500gカット 不定貫 【1kgあたり税抜5,900円】|イタリア ウォッシュタイプ チーズ専門店 業務用
¥3186
タレッジオ タレッジオはウォッシュ系のイタリアチーズ。若干の酸味とともに、ミルキー・クリーミーでとてもコクのある味わいが楽しめます。ウォッシュタイプのチーズの特徴である特有の強いにおいがあるものの、ウ・・・
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ロックフォール
本場イタリア産タレッジョDOPチーズ約200g taleggio DOP父の日 敬老の日
¥1579
商品説明 冷蔵出荷 Chilled名称 タレッジョDOPチーズ原材料名 生乳 食塩原産地イタリア内容量約200g賞味期限 お届け後、約10日間保存方法10℃以下 販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿・・・
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わたせい【プレミアムデリカ】
イタリア タレッジョ チーズ 1kgカット(1000g以上お届け)(Taleggio Cheese)【ウォッシュ】【DOP】
¥5652
商品説明名称タレッジオ 種類別ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量1000g賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷蔵(10℃以下) 原産国名イタリア製造者株式会社 三祐東京都・・・
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Cheese専門店 チーズの三祐
【タレッジョ(100g)】DOPイタリア産ウォッシュタイプ・チーズ。ほのかな酸味となめらかでクリーミーな舌触りで赤ワインとの相性も抜群です。
¥918
<Taleggioとは?> イタリア北部ロンバルティア地方タレッジョ渓谷が原産のウォッシュタイプ・チーズ。少し酸味があって、ねっとり&トロッと美味しいチーズです。タレッジョは匂いは強いのですが、フラン・・・
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
タレッジョ カット 90g[冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】
¥1080
<< ITEM INFORMATION >> 名称 タレッジョ カット 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。生地は真っ白でもちもちしているのが特徴。ミルクの風味とコクがあり、軽い酸味がありま・・・
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セレスト(cerest)
タレッジョDOP(チレサ) 90g【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】
¥950
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
タレッジョ D.O.P. ウォッシュチーズ Taleggio <イタリア産>【約1kg】【\615/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥6642
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
アルノルディ タレッジョ 約500g(不定貫6000円[税抜]/kgで再計算)
¥3240
イタリア産 アルノルディ社製 タレッジョを約500gにカットしたものになります。甘味と酸味のバランスが絶妙な味わいで非常にクリーミー舌ざわりです。赤ワインとの相性も抜群です。外皮はとり除いてお召し上が・・・
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アンブロシア
[G]タレッジョ カット 90g佐川クール[冷蔵]便でお届け【12月11日出荷開始】商品名に[G]と入っている商品同士は同梱可能
¥740
商品名 タレッジョ カット 90g 商品詳細 イタリアを代表するウォッシュチーズ。独特な香りも穏やかで軽い酸味とコクがあり、もっちりとした食感が特徴的です。 種類 ウオッシュタイプ 原産国 イタリア ・・・
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旨い食材お取り寄せ めしや
タレッジョDOP BIO 100g(不定貫)【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】
¥1242
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
タレッジオ カット 100gタレッジョ ウォッシュチーズ
¥1080
イタリアを代表するウォッシュチーズ。ジュワーっと口の熱で溶け、酸味と塩気とクリームが程よく混じるチーズです。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩)内容量100g保存方法・・・
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ランド オブ ハーベスト
タレッジョD.O.P【約1kg】【7,222円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
¥7800
ウォッシュタイプとしては珍しいイタリア産のチーズ.。 タレッジョはウォッシュタイプのチーズの中では特に穏やかな風味で、口当たりもやさしく食べやすいのが特徴です。とてもマイルドでミルキーなチーズですね♪・・・
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ハイ食材室
タレッジョDOP BIO 300g(不定貫)【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】
¥3499
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
タレッジョD.O.P【約500g】【7,370円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 パーティ】
¥3980
ウォッシュタイプとしては珍しいイタリア産のチーズ.。 タレッジョはウォッシュタイプのチーズの中では特に穏やかな風味で、口当たりもやさしく食べやすいのが特徴です。とてもマイルドでミルキーなチーズですね♪・・・
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ハイ食材室
タレッジョ D.O.P. ウォッシュチーズ Taleggio <イタリア産>【約250g】【\615/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥1661
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材
ピザ★タレッジョチーズとkiriチーズのPIZZA(20cm)
¥1155
季節限定お試しセット グルメ大賞受賞!お試しセット 3枚じゃたりない〜 選べる福袋豪華4枚セット 本格手作りピザを全国へお届けいたします 【ピザハウスロッソ】タレッジョチーズとkiriチーズ チーズバ・・・
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口コミ件数 38件
ピザハウスロッソ
ヴァルタレッジョ タルトゥーフォ 100g(不定貫)【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】
¥1479
送料別
口コミ件数 2件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
タレッジョ D.O.P. ウォッシュチーズ Taleggio<イタリア産>【約500g】【\615/100g当たり再計算】【冷蔵品】
¥3321
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ・・・
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東京468食材